Resep dari FB Pak Sahak Pribadi :
100 gram Dark cooking chocolate
100 gram Margarin (saya pakai butter)
(lelehkan)
180 gram Tepung terigu (saya ganti 125 gram tepung ketan hitam)
20 gram Maizena (kelupaan)
30 gram Coklat bubuk (saya 20 gram)
5 butir Telur (saya pakai 3 telur saja)
200 gram Gula pasir (saya 100 gram)
1 sdt Emulsifier (saya skip)
2 sdm Susu kental manis.
almond slice, kismis, kacang secukupnya untuk taburan (saya pakai almond slice)
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, maizena, coklat bubuk, telur, gula, emulsifier dan SKM. Mikser selama 5 menit
2. Tambahkan DCC dan margarine cair, aduk rata
3. Tuang diloyang yang sudah dioles margarine dan dialas kertas roti
4. Taburi atasnya dengan kismis dan almond slice, panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang. (saya oven au ben marie selama 45 menit).
Note : Alhamdulillah enaaakkkkk bangettt... nyesel bikin cuma seloyang, kata abi seloyang takkan pernah cukup... hehehe...
Semoga Bermanfaat