Assalamu'alaikum....
![]()
![]()
SEMOGA BERMANFAAT
Brownies Cookies
Source : kursus kue kering NCC via kreasi navila
Bahan :
4 butir telur utuh
225 gr gula kastor
25gr coklat bubuk(ayak bersama
200 gram tepung terigu protein rendah)
125gr mentega ( Lelehkan bersama
125gr dark cooking chocolate )
1 sdt vanila ( saya ga pakai)
Almond slice untuk taburan
Cara membuat :
1. Siapkan 2 bh loyang alas dengan kertas roti, oles mentega, panaskan oven dng suhu 200'C
2. Kocok telur dan gula kastor sampai setengah mengembang, masukan terigu dan coklat bubuk secara bertahap, aduk rata dengan spatula
3. Masukan campuran mentega dan coklat cair, kedalam adonan, aduk rata
4. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, taburi dengan irisan almond
5. Oven selama 15 menit sampai matang
6. Keluarkan dari loyang, potong2 kotak, tata kembali di atas loyang lebar
7. Oven kembali dengan suhu 120C selama 30menit sampai kering tapi jangan sampai gosong.
8. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup.
SEMOGA BERMANFAAT